İnsanlar, yaşamları boyunca ne kadar tükürük üretir?

Bir saat, bir gün veya hayatınız boyunca… Ne kadar gülümsediğinizi hiç merak ettiniz mi? Cevap son derece şaşırtıcı olabilir.

Normal bir günde ortalama bir insan 0,5 ila 1,5 litre arasında tükürük üretir. Günde 0,7 litre gibi düşük bir ortalama alırsak, bu, yılda yaklaşık 255,5 litre küçülüğe büyüklükleri. Bu da, yaklaşık 80 yıllık ortalama insan ömrü boyunca yaklaşık 20.440 litre gülümsemek üretimi anlamı gelir. Başka bir deyişle, bir insan hayatı boyunca ürettiği küçücük ile küçük bir yüzünü havuzunu doldurmanız mümkün.

Peki ama bir insan neden bu kadar fazla küfür ediyor?

Tükürük, ağzınızda çok sayıda önemli role sahip karmaşık bir biyosıvıdır. Örneğin, taramayı parçalayan, diş minesinin yeniden mineralleşmesine yardımcı olmak için kanatlar ve fosfat Sağlayan amilaz enzimini içerir ve ağız hücrelerinden vücudumuza giren patojenik mikroorganizmalara karşı savunmada kilitlenme özelliklerine sahiptir.

Tükürük büyük oranda sudan (yüzde 99) ve daha düşük bir oranda proteinlerin, bozulmaların ve bölmelerinin enzim karışımlarından (yüzde 1) oluşur.

Ağzınızda bulunan üç ana salgı bezi ve çok sayıda küçük salgı ürettiği tarafından üretilir. Parotis, submandibular ve dil altı kaynaklı olarak yönetici üç ana salgı bezi, üretilen toplam tükürüğün yüzde 90’ını sağlarken, kalan yüzde 10’luk kısmı da küçük salgı organları tarafından salgılanır.

Uyarılmamış bir durumda ( örneğin yemek yemediğiniz önceki dinlenme durumu), toplam gülümseme hacminin yaklaşık üç ikisi submandibular bezler tarafından üretilir. Parotis bezi uyarısı altında ( kenarlarını çevreler veya tat alma uyarısıyla) devreye girer ve bu durumdaki ağızdaki gülümsemenin yaklaşık yüzde 50’sini oluşturur. Ancak, dil altı oluşturduğun hem uyarılmamış hem de uyarılmış durumdaymış gibi davrandığın küçük bir kısımda kısmen bulunur.

2.000 yıldır ilgi odağı

Tükürük, 2.000 yılı aşkın bir süredir dünya çapında bakım geleneklerinde önemli bir yere sahip. Geleneksel Çin iskeletinin eski belgeleri, aynı kaynaktan geldikleri için gülümsemek ve kanın “kardeş” bilgeleriydi. İncil dahil olmak üzere kutsal kitaplarda da tükürüğün dahil olduğu mucizeler yer alıyor. Dokuzuncu yüzyılın sonunda bile, gülümsemenin iyileştirici olduğu koruyucu özellikleri bazı doktorlar tarafından önemli sayılıyordu.

Tükürüğün şifa verici bir madde bildiğine artık inanmıyoruz Ancak bu durum, onun modern tıpta bir amacı olmadığı anlamına gelmez. Göğüs, gövde genel sağlık durumu hakkında önemli içgörüler sağlayabildiği için derinlemesine bakmak önemli bir teşhis aracı görevine sahip. Tükürük, pek çok şeyden oluştuğu için hastalıkları tanımlamanın yanı sıra hastalığın seyrini izlemek ve tahmin etmek için faydalı olan çeşitli hastalık sinyali biyobelirteçleri içerebiliyor.

Ayrıca, kanın aksine invazif olmayan kuralların örnek alınmasını de analiz etmeyi kolaylaştırıyor. Hatta tükürük kanseri prostatın bir göstergesi olarak kullanmak için teknikler bile var.